نان سير

مواد لازم:

1)كره:175گرم

2)سير:6الي8حبه رنده شده يا له شده

3)جعفري:خرد شده 2قاشق غذاخوري

4)نان باگت:1عدد

۵)پنیر پارمزان:۱۰۰گرم(بدلخواه)

طرز تهيه:

1)فر را از قبل با دماي 230درجه سانتيگراد روشن مي كنيم

2)كره را در يك ماهي تابه كوچك آب مي كنيم سپس جعفري وسير را اضافه مي نماييم(توجه كره فقط ذوب شود اين كار را در دماي اتاق نيز مي توان انجام داد)

3)نان باگت را از وسط نصف كرده سپس به قطعات كوچكتر تقسيم مي كنيم.حال ميكس كره را روي داخل نان مي ماليم.وروی آن پنیر میریزیم

4)قطعات نان را بمدت8الي10 دقيقه در فر قرار داده تازماني كه نان برشته وروي آن طلايي مايل به قهوه اي شود.